La 13ème édition du SILG - Salon International du Livre Gourmand aura lieu à Périgueux du 21 au 23 novembre. Côté international, Parme et la cuisine italienne sont cette année à l'honneur !

Rendez-vous culturel des lecteurs gourmets

Les gourmets dévoreurs de livres s'y reconnaitront aussi bien évidemment... l'idée de ce salon est, selon l'angle de vision, de mettre la cuisine à la page, ou d'assaisonner la littérature à toutes les sauces !

Cette approche un peu décalée n'enlève rien au serieux du SILG 2014 qui réunira nombre de professionnels et d'experts venu d'ici et de partout ailleurs, pour s'enrichir d'inspirations nouvelles.

3 jours pour associer les papilles aux neurones

On dégustera, on découvrira des recettes et des styles littéraires autour des saveurs de la table, mais on abordera aussi les thématiques très sociétales autour des modes d'alimentation... Bref, tout un programme pour réfléchir et se régaler d'avance de tables rondes agitées autour desquelles amateurs de grandes tables et adeptes du street food échangeront leurs idées sur la gastronomie !

Entre deux livres, un petit tour en montgolfière ?

Nous serons évidemment prêts à décoller avec nos ballons jaunes au pied des châteaux du Périgord pour donner de notre terroir, une vue d'ensemble à vous en mettre " plein les yeux " avant, pendant ou après avoir arpenté le SILG 2014 !