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L'avis du Gault & Millau
Le guide Gault & Millau 2015, expert de la cuisine qui déniche les meilleurs restaurants français, est sorti récemment. Il s'est particulièrement intéressé à 44 restaurants périgourdins, dont 4 nouveaux sur leur liste :
- Le Bareil
- La Maison de Marquay
- Le Pressoir
- Le Relais du Périgord Noir
Il s'est aussi arrêté au restaurant La Plume d'Oie, récemment repris par un couple de restaurateurs. Ce restaurant est situé à La Roque-Gageac, et a été repéré par le Gault & Millau comme un restaurant prometteur et novateur.
Le Restaurant la Plume d'Oie
Auberge-Restaurant, la Plume d'Oie propose un service agréable et sympathique. On y mange bien et on peut aussi s'y reposer et s'y ressourcer.
Le chef Marc Walker a fait de son restaurant un endroit unique : sa cuisine s'inspire de ses nombreux voyages, ainsi que des produits du terroir. N'hésitez pas à visiter le site officiel du restaurant pour plus d'informations.
